In der Stadt des Bieres
Der Hopfen ist in Spalt stets präsent. Beim Bummel durch die Stadt mit ihrer über 1200-jährigen Geschichte beeindrucken die hochgiebeligen Fachwerkhäuser, in denen früher der Hopfen getrocknet wurde. Aber auch die Tore und Türme, eine zum Teil erhaltene Stadtmauer und darauf gebaute Halbhäuser, verträumte Gassen und imposante Kirchen geben der Spalter Altstadt ein entspanntes Flair.
Ein besonderer Blickfang ist dabei das historische Kornhaus, in dem das lebendige Museum HopfenBierGut von Mittwoch bis Sonntag seine Türen öffnet und einen spannenden, kurzweiligen und genussvollen Einblick in die Hopfengeschichte und die Bierherstellung ermöglicht.
Nach dem Besuch im Museum – Führungen sind natürlich möglich – geht es abwechslungsreich weiter. Bei einer der Stadt- und Bierführungen oder in einem der mehr als 30 Gastronomiebetriebe, von denen sich viele bei Regionalinitiativen engagieren und neben typisch fränkischen auch saisonale und besondere Spezialitäten anbieten.
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